Maminha na Cebola

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  • 2 kg de maminha
  • 8 cebolas
  • 2 tabletes de caldo de carne 0% gordura

Corte as cebolas em rodelas. Em uma panela de pressão, coloque a metade das cebolas, por cima coloque a maminha inteira. Acrescente os tabletes de caldo de carne esmagados, em seguida adicione o restante das cebolas. Tampe a panela e coloque no fogo alto, após pegar pressão deixe cozinhar por 30 minutos. Se quiser o molho de cebola mais grosso, retire a maminha e deixe o caldo no fogo até a consistência desejada. Fatie a carne e sirva com o molho por cima. 

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maminha 3    maminha 5

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