Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

bolo de cenoura 12

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo, até ficar homogêneo.

bolo de cenoura 1

Numa vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, depois acrescente a mistura de cenoura.

bolo de cenoura 2    bolo de cenoura 3

bolo de cenoura 6   bolo de cenoura 7

Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 40 minutos.

bolo de cenoura 8  bolo de cenoura 9

Calda:

  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado

Coloque tudo numa panela e leve ao fogo alto até ferver e engrossar (não precisa ficar mexendo).

bolo de cenoura 10

Despeje sobre o bolo desenformado.

bolo de cenoura 11  bolo de cenoura 13

bolo de cenoura 14

Related posts:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *