Pão de Queijo com Iogurte

  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 300g de queijo ralado
  • 400g de polvilho azedo

No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, a margarina e o sal. Despeje numa vasilha com o queijo ralado e vá colocando aos poucos o polvilho. Amasse com as mãos, depois deixe-a descansar por 15 minutos. Faça bolinhas, coloque na forma sem untar e leve ao forno preaquecido bem quente, de 10 a 15 minutos. Sirva quente.

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