Sequilhos

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 500 g de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina, mais para untar

Retire a película das gemas passando por uma peneira. Com as mãos, misture todos os ingredientes. No começo parece que não vai misturar nunca, mas fique tranquila (o) que vai dar certo. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada. Depois, com um garfo, dê uma leve apertada em cima para ficar a marca dos dentes do garfo (como na foto abaixo).

sequilho 1   sequilho 2

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos. Fique sempre observando, pois elas não podem dourar.

sequilho 3

sequilho 4

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