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Pate de Queijo Parmesão

  • 3/4 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado fino
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite (usei o creme de leite fresco, mas se não tiver pode usar o de latinha)
  • orégano

Em uma tigela, misture a maionese, o parmesão ralado  e o creme de leite. Leve para gelar por 1 hora. Antes de servir, salpique orégano por cima.

patê de parmesão 1

patê de parmesão 2

patê de parmesão 3

Penne com Camarão e Alho Poró

camarão com alho poró 3

  • 1 pacote de Penne
  • 1 alho-poró
  • 300 g de camarão congelado
  • 1 maço de cebolinha
  • 100 g de manteiga
  • 2 copos de requeijão
  • 100 g de queijo parmesão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Em uma panela, cozinhe o penne. Escorra a água e reserve.

Em outra panela grande, adicione a manteiga e frite o alho-poró. Depois, acrescente a cebolinha picada e misture. Acrescente o camarão e deixe cozinhar por 2 minutos. Tempere com a pimenta-do-reino e o sal. Em seguida, coloque a massa e o requeijão. Rale o queijo parmesão e acrescente na panela. Despeje em uma travessa e sirva logo em seguida.

camarao com alho poro 1

camarão com alho poró 4

camarão com alho poró 5